یادی کنیم از رفتگان - تاریخ: 1405/6/20 ساعت: 10:55
ای خردمند، بی خبر از حال هم بودن، چه سود بر مزار مردگان خویش، ناله و مویه چه سودزنده را باید به فریادش رسید، تا زنده است ورنه بر سنگ مزارش گل گذاشتن ها چه سود زنده را تا زنده است باید به فریادش رسید ورنه بر نقش مزارش سرچ کردن ها چه سودزنده را در زندگی باید به درد او رسید ورنه مشکی، از برای مرده پوشی...
مبارزه بین قبیله مخمرها و قبیله فیتین ها از مجموعه سفرهای علمی روژان کوچولو به همراه فرشته مهربان - تاریخ: 1403/4/31 ساعت: 10:39
مبارزه بین قبیله'>قبیله مخمرها و قبیله فیتین هااز مجموعهسفرهای علمی روژان کوچولو به همراه فرشته مهربان درون آرد و ناننویسندهمحمد رضا احمدی زادهفروردین 1394روزی روزگاری دختر کوچولویی به نام روژان به همراه پدر بزرگش برای خرید نان به نانوایی محله شان رفته بود. پدر بزرگ طبق معمول از پشت عینکش نگاهی به ن...
یادی کنیم از رفتگان - تاریخ: 1398/12/16 ساعت: 8:12
ای خردمند بی خبر از حال هم بودن چه سود
منشور اخلاقی نانوایان - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
منشور اخلاقی نانوایان
مراحل تشکیل خمیر - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
فرآیند تشکیل خمیر
گِرانرَوی، لِزْجَت یا ویسکوزیته خمیر - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
گِرانرَوی، لِزْجَت یا ویسکوزیته خمیر
اهداف آموزش نانوایان - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
اهداف آموزش نانوایان
باز مهندسی نانواخانه ها - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
بازمهندسی نانواخانه ها
خواص رئولوژی خمیر - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
خواص رئولوژی خمیر
درجه استحصال آرد - تاریخ: 1398/10/1 ساعت: 3:05
درجه استحصال آرد
مضرات استفاده از جوش شیرین - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
مضرات استفاده از جوش شیرین
آکریل آمید - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
آکریل آمید
نقش مواد اولیه درتهیه خمیر - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
نقش مواد اولیه درتهیه خمیر( مخمر- نمک- آب)
جوهر قند یا بلانکیت - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
بلانکیت ترکیبی گوگردی است که در قندریزیها برای رنگبری و سفید کردن قندها استفاده میشود
آموزش فرآیند پخت نان - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
آموزش فرآیند پخت نان
عیوب نان - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
عیوب نان
بهبود دهنده های نان - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
بهبود دهنده های نان
تخمیر یا ورآمدن خمیر - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
تخمیر یا ورآمدن خمیر
مبارزه بین قبیله مخمرها و قبیله فیتین ها - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
از مجموعهسفرهای فاطمه به همراه فرشته مهربان درون آرد و نان
فيبر غذايي چيست؟ - تاریخ: 1397/11/28 ساعت: 16:31
بخشي از گياه كه در لوله گوارش انسان هضم نمي شود